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L'azienda circondata da ca. 200 ettari é specializzata nella produzione di vino e olio d'oliva.
60 ha sono coltivati a cereali, 5 ha di oliveto e 21 ha di vigneti dedicati alla produzione di vino “Chianti dei colli senesi DOCG” rosso, “Riserva IGT” rosso e “ Vernaccia di San Gimignano” bianco, olio d'oliva extra vergine.
Il vino bianco viene prodotto esclusivamente con uva Vernaccia (nel Rinascimento veniva considerato il vino bianco italiano più pregiato ed é stato il primo vino bianco italiano a ricevere la denominazione DOC nel 1966).
La produzione é di ca. Hl.700.
Il vino rosso si ottiene da uva San Giovese, Canaiolo, Malvasia Nera. Per quanto riguarda il vino rosso San Gimignano fa parte della zona di Chianti Colli Senesi.
La produzione é di ca. Hl.600.
L'olio d'oliva extra vergine si ottiene dalla frangitura delle olive entro le 24 ore dalla raccolta che avviene a mano.
I prodotti sono disponibili (preferibilmente su appuntamento) per degustazione e vendita diretta.